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苤兰的做法

苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植...

食材明细 苤蓝 半个 猪瘦肉 100克 小葱 1棵 姜 1小块 花生油 1勺 生抽 半勺 香醋 半勺 蚝油 适量 盐 1茶匙 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 苤蓝炒肉丝的做法步骤 苤蓝炒肉丝的做法步骤:1 1苤蓝洗净 苤蓝炒肉丝的做法步骤:2 2去皮切...

1、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝,然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油,然后把辣椒油,花椒油,生抽,醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀,然后装盘撒上香菜就好了。 2、凉拌苤蓝。将苤...

食材 主料 苤蓝 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 杭椒 2个 步骤 1.把苤蓝削去外皮。 2.然后切成丝。 3.把杭椒切成丝。 4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 5.锅烧热,放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸...

材料 主料:一棵苤蓝(又叫菜果)。 辅料:花椒油一大勺,芝麻一大勺,老抽一小勺,生抽两大勺,鸡精一小勺,糖一大勺,少量香油。 做法 1.苤蓝切成细丝。 2.锅中放一大勺花椒油烧热(也可用烧热的橄榄油,炸一勺花椒,待花椒变焦取出),放入芝...

主料 芥兰 300g 辅料 生抽 适量 盐 适量 步骤 1.首先将芥兰去老皮,茎切开,去尾叶。 2.锅中倒入清水,加两勺盐,半勺食用油,水开后下入芥兰,焯熟后,捞出。 3.锅中倒入油,烧至七成热备用。 4.将焯熟的芥兰摆盘,淋入适量生抽,然后浇入热油...

副料;香菜,大葱<丝>,尖椒<丝>. 调料;香油,辣椒油<拿干了的辣椒用热油浇>少许生抽,少许醋,还有鸡精. 拌好就行了.呵呵我感觉还行 对了辣椒油要用干辣椒,花椒,大葱,姜用热油浇.才好吃OL 该咸菜以苤兰菜、芥菜、蔓菁、萝卜为主料...

用料 苤蓝 色拉油 花椒 大料 白糖 黑醋 盐 葱 姜 香菜 红椒 绿椒 糖醋苤蓝的做法 苤蓝去皮,切片,放一大盆里,加姜末,红椒碎,绿椒片 熬料油:炒锅里放多些油,花椒,大料,葱段,姜片,香菜,熬出香味,关火 把料油泼入放在苤蓝的姜末,红绿椒...

其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。下面是糖醋苤蓝的做法: 1、把苤蓝洗净,去皮,切成片,撒上精盐腌,控净盐水; 2、炒勺,倒入油,油...

苤蓝咸菜的家常做法 主料 苤蓝 100g 尖椒 1个 胡萝卜 1个 辅料 酱油 120g 盐 10g 糖 适量 步骤 1.大苤蓝一个,洗净 2.削皮 3.切片 4.用这种削皮器切出花纹 5.配了一个尖椒和胡萝卜,颜色好看 6.按同样的方法切出花纹 7.切了一大盆,放上一小撮盐...

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