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苤兰的做法

主料 苤蓝 400g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 花椒 适量 小葱碎 适量 盐 适量 酿造白醋 适量 步骤 1.苤蓝洗干净用刮皮刀去皮 2.然后用擦丝器擦成细丝 3.准备点彩椒丝和小葱碎 4.将彩椒丝苤蓝丝放进盆子里加入盐 5.加入酿造白醋,搅拌一下加入小葱碎...

材料 苤蓝,土豆丝,辣椒,苹果醋,辣椒面,盐,糖 做法 1、菜市场购买苤蓝一枚,切去外壳,切成丝。 2、土豆来两个,去皮切丝,开水焯到八九分熟,就是不要烂糊就行了。 3、辣椒去籽切丝。 4、三样东东放一起,加点苹果醋、辣椒面、盐、糖,拌...

甜酸味泡苤蓝原料:苤蓝4000克,15%食盐溶液6000克,香料盐水12000克,白糖800克,冰糖200克,白酒10克,醪糟汁10克,香料包1个。 甜酸味泡苤蓝的做法: ①将苤蓝洗净沥干水分,浸泡在15%的食盐溶液中1小时。 ②将白糖、碾成细末的冰糖倒入香料盐水...

苤蓝排骨汤的做法 用料 排骨 300克 苤蓝(或萝卜、莲藕等) 1个 野菜(鱼腥草、车前草、金钱草等) 适量 老姜 1块 白胡椒粒(拍破) 5粒 盐 适量 将排骨洗净,与冷水一同放入锅中煮去血水,充分洗干净表面杂质。 在砂锅中放水烧开,加入排骨、拍...

主料 苤蓝1个 调料 八角 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 酱苤蓝的做法 1.苤蓝洗净沥干水分,切粗丝 2.将生抽,糖,八角,花椒和辣椒调成汁,将苤蓝丝放入,浸泡24小时即可食用

副料;香菜,大葱<丝>,尖椒<丝>. 调料;香油,辣椒油<拿干了的辣椒用热油浇>少许生抽,少许醋,还有鸡精. 拌好就行了.呵呵我感觉还行 对了辣椒油要用干辣椒,花椒,大葱,姜用热油浇.才好吃OL 该咸菜以苤兰菜、芥菜、蔓菁、萝卜为主料...

苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植...

材料 主料:一棵苤蓝(又叫菜果)。 辅料:花椒油一大勺,芝麻一大勺,老抽一小勺,生抽两大勺,鸡精一小勺,糖一大勺,少量香油。 做法 1.苤蓝切成细丝。 2.锅中放一大勺花椒油烧热(也可用烧热的橄榄油,炸一勺花椒,待花椒变焦取出),放入芝...

其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。下面是糖醋苤蓝的做法: 1、把苤蓝洗净,去皮,切成片,撒上精盐腌,控净盐水; 2、炒勺,倒入油,油...

食材 主料 苤蓝 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 味精 适量 杭椒 2个 步骤 1.把苤蓝削去外皮。 2.然后切成丝。 3.把杭椒切成丝。 4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 5.锅烧热,放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸...

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